REPOSTERIA

Hoy es un día muy especial en Cataluña porque se celebra el día de la mona, que es un pastel con temática sobre cualquier tipo de dibujos animados que estén de moda para los niños. Porque las monas se regalan en este día lunes de Pascua de ahí el nombre de Mona de Pascua y ¿a quien le toca regalarla? a los padrinos a sus ahijados. La Monas de Pascua son principalmente de puro chocolate negro y de colores, las hay con plumas y adornitos, pero siempre todos los personajes son hechos de chocolate. Antes era solo un pastel con huevos duros y plumas pero hoy en día han ido evolucionando tanto que son obras de arte. Y como tales se hacen pagar a precios desorbitados según el tamaño, la pena es que el pastel ya se ha suprimido y sin embargo los precios han subido, por eso mi pareja y yo hace unos diez años decidimos hacerlas nosotros con mucha imaginación y con moldes caseros ya que no se venden, Así que con un cucharón de juguete de mis hijos y otros inventados conseguimos hacer esto. Este año nos han dicho que no se ha hecho ninguna de este mundialmente conocido personaje. HATSUNE MIKU.